C’est un morceau parmi les plus maigre du bœuf. Savoureux et tendre, cette pièce est un morceau de choix
Conditionnement: sous vide par 2 tranches
Poids: environ 380 gr ( 170/200 gr la tranche)
Délai de péremption: 8 à 10 jours
Possibilité de congeler
Bientôt disponible
20.00E/Kg
€20,00 / Kg