Souvent cuisiné aux carottes, cette technique est une grande tradition de la cuisine française.
Cela permet d’obtenir des saveurs uniques.
-Conditionnement: sous vide, viande coupée en morceaux
-Poids : 1 kg à 2 kg
-Prix : 12.00€ / 22.00€
-Délai de péremption : 8/10 jours
-Possibilité de congeler
Recette
€12,00 – €22,00
1/kg, 2/kg