C’est une viande très gouteuse et fibrée. A déguster saignante, un vrai bonheur pour les amateurs de viande
-Conditionnement : sous vide par 2 steaks (environ 150 gr l’unité)- -Poids: environ 300 gr les 2 steaks
-Délai de péremption : 8/10 jours
-Possibilité de congeler