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Burgers saveur échalote
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à l'ancienne
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ARAIGNEE
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Bavette d’aloyau
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Bourguignon
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Côte de bœuf (avec l’os)
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Côtelettes d'agneau
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Gigot d'agneau
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L’onglet
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La hampe
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Poire "fondue bourguignonne"
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Ragoût d'agneau/Tajine
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Rosbif (ficelé et bardé)
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Tajine d'agneau abricot, orange et raisin
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Tripes à la tomate
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Veau saveurs des îles
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